Čaj je vraj najzdravší nápoj na svete.Tí, ktorí milujú čaj, sa budú radovať a tí, ktorí čaj nepijú, ho začnú piť.Avšak pre milovníkov čaju a začiatočníkov existujú rôzne druhy čaju s rôznymi výhodami pre každý z nich.V závislosti od druhu čaju a spôsobu spracovania prinesú rôzne čaje na stôl rôzne výhody.
Celkovo existuje šesť druhov čajov v závislosti od procesu fermentácie.
Oni sú:
1. zelený čaj (nefermentovaný)
Výrobný proces: Fixácia, valcovanie, sušenie
2. žltý čaj (mierne fermentovaný),
Výrobný proces: Fixácia, hromadenie na žltnutie, sušenie
3. biely čaj (mierne fermentovaný),
Výrobný proces: Naparovanie a predvädnutie pod holým nebom, vädnutie, praženie
4. čaj oolong (polofermentovaný),
Výrobný proces: vädnutie, ľahké valcovanie, konečné valcovanie, praženie
5. čierny čaj (hlboko fermentovaný), a
Výrobný proces: vädnutie, valcovanie, fermentácia, praženie, opätovné praženie
6. tmavý čaj (dokvasený).
Výrobný proces: Fixácia, ľahké valcovanie, permentácia vlasov, konečné valcovanie, praženie
webová stránka: www.scybtea.com
Tel: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Čas odoslania: 18. september 2021
